Epic Spice Chimichurri 75 gr

Buy this
  • 69,00 kr

Ett måste till sommarens Picanha! En smakexplosion av Sydamerika!

Chimichurri är en Syd- och Centralamerikans sås/röra/marinad som används som topping för grillat kött. Den är ursprungligen från Argentina, men används också i Uruguay och i länder så långt norrut som Nicaragua, Colombia och Mexiko. Chimichurri sås gör du enkel genom att kombinera 2 msk Chimichurri krydda, 3 msk olivolja, 2 msk vatten, 1/2 tsk vinäger och 1 tsk citron juice. Rör samman alla ingredienser och låt dra ca 30 min innan servering. Servera som topping till grillad biff, grillad kyckling eller i en bakad potatis. Också supergott att klicka i en nygrillad panini eller över smält Provolone ost! Kommer bli en favorit! Kan ocksa användas som en marinad, blanda då kryddorna med lite olja och marinera kött. Eller pensla kryddorna/oljan över grönsaker innan de skall grillas.


Ingridienser

Persilja, vitlök, lök, röd chili, svartpeppar, oregano, koriander, havssalt, kummin